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Semifreddo Base

El semifrío es un clásico postre italiano , de conservación de temperatura negativa (-15; -18). Esta base permite crear semifríos con estructura conscistente y al mismo tiempo suaves y listas para su consumo despúes de breves instantes de su extracción de la vitrina negativa.

  • Presentación: 10 bolsas de un kilo .

 

  • Dosificación: 250gr por litro de mezcla.
 
 
 
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