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02096
Panna Base
Base para Helados de Leche

En frío y en caliente. Es una mezcla equilibrada de emulsionantes y estabilizantes, que permite obtener una base suave y cremosa para la preparación del helado.

  • Dosificación: 
    35 gr. por kilo de mix
  • Presentación:  
    4 bolsas de 2,5 Kg. cada una

 
 
       
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